Resep: Sate bakar / sate maranggi Lezat

Sate bakar / sate maranggi.

sampeyan bisa mencoba belajar membuat Sate bakar / sate maranggi menggunakan 24 bahan dan 9 langkah. ini cara kamu membuat.

Berikut bahan Sate bakar / sate maranggi

1. kamu butuh daging sapi (potong dadu).
2. berikut lemak daging(potong sesuai selera).
3. kamu butuh Hati sapi(potong dadu).
4. berikut daun pepaya.
5. kamu butuh tusuk sate.
6. menyiapkan asam jawa(kasih sedikit air).
7. menyiapkan kobis(kol).
8. kamu butuh 2/3 sdm minyak goreng.
9. berikut 3 daun pepaya muda utk bungkus daging.
10. menyiapkan Bahan halus.
11. kamu butuh 10 bawang merah.
12. berikut 10 bawang putih.
13. kamu butuh 1/2 sdt jinten.
14. berikut 1 sdm ketumbar.
15. berikut 1/2 sdt merica.
16. berikut 1 ruas jahe.
17. berikut lengkuas.
18. menyiapkan Gula merah iris).
19. berikut Bahan sambal kecap.
20. berikut iris bawang merah.
21. menyiapkan iris cabe.
22. kamu butuh iris tomat.
23. berikut garam.
24. menyiapkan perasan jeruk sambel/nipis.

berikut petunjuk cara memasak Sate bakar / sate maranggi

1. Potong dadu daging, hati, dan lemak.
2. Tata dalam baskom daun pepaya yg uda di remas2 (daun pepaya muda) sebanyak 3 lapis.
3. Masukkan daging, hati dan lemak kemudian di tata dan tutup menggunakan sisa daun pepaya tunggu 1jam.
4. Sambil menunggu daging kita buat sambel kecap semua bahan jadika satu dan taruh di mangkok.
5. Blender semua bahan halus/di ulek kemudian tambahkan kecap, minyak goreng 2sdm dan aduk rata.
6. Setelah daging ditutup selama 1 jam kemudian di buka dan taruh di baskom dan lumuri dg bumbu halus dan dperas2 sampe rata bumbunya.
7. Stl rata kemudian di wrap dan masukkan di kulkas selama 1-2jam.
8. Stl 2 jam kemudian sate di tusuk dan di bakar sesekali di olesi dg sisa bumbu rendaman dkasih kecap manis utk olesan.
9. Hidangkan sate dilumuri dg sambel kecap dan kol.