Resep: #9 Sate Maranggi Nikmat

#9 Sate Maranggi.

sampeyan bisa mencoba belajar memasak #9 Sate Maranggi menggunakan 31 bahan dan 4 langkah. ini cara engkau membuat.

Berikut bahan #9 Sate Maranggi

1. kamu butuh BAHAN UTAMA :.
2. kamu butuh daging sapi.
3. berikut tusuk sate yang sudah di rendam air.
4. berikut BAHAN BUMBU HALUS :.
5. kamu butuh Bawang Merah.
6. berikut Bawang Putih.
7. menyiapkan Jinten (saya skip & resep terkait ga ada, tp rata2 pake).
8. menyiapkan ketumbar.
9. menyiapkan lengkuas.
10. menyiapkan jahe.
11. menyiapkan kencur.
12. kamu butuh cabe merah besar buang bijinya.
13. menyiapkan Garam.
14. menyiapkan Merica.
15. berikut gula/sasa.
16. menyiapkan PELENGKAP MARINASI :.
17. berikut asam jawa.
18. kamu butuh kecap manis.
19. berikut Garam.
20. menyiapkan BAHAN SAMBAL KECAP :.
21. menyiapkan bawang putih goreng.
22. berikut cabe rawit merah.
23. kamu butuh kecap manis.
24. menyiapkan merica.
25. menyiapkan BAHAN SAMBAL ACAR TOMAT :.
26. menyiapkan bawang merah.
27. kamu butuh tomat merah.
28. kamu butuh rawit merah.
29. kamu butuh garam.
30. berikut gula/sasa.
31. menyiapkan cuka masak.

berikut langkah cara memasak #9 Sate Maranggi

1. Siapkan daging sapi, potong dadu, sisihkan. Siapkan bahan bumbu halus, kupas, cuci, potong dan blender sampai halus. Setelah itu masukkan bumbu halus beserta bahan pelengkap marinasi, aduk rata dan diamkan selama 15-30 menit atau lebih juga makin bagus..
2. Sambil menunggu daging meresap, siapkan bahan sambal kecap, goreng bawang putih, lalu haluskan dengan cabe, merica lalu tuangi kecap, aduk rata dan sisihkan.
3. Untuk sambal acar tomatnya, siapkan bahan yang di perlukan, potong dadu tomat, iris bawang merah dan cabe rawit, sedikit di tumbuk atau di ulek agar keluar airnya, tambahkan garam, gula/sasa dan cuka masak, aduk rata, sisihkan.
4. Setelah daging selesai di marinasi, siapkan tusuk sate, tusukkan daging satu persatu, ulangi sampai habis (klo saya bikin setengah dulu, sisanya lanjut di marinasi lagi, bisa untuk makan berikutnya atau besok hehe). Lalu bakar atau panggang (atau juga bisa di saute aja klo ga punya utk bakarannya) sampai matang. Karna saya bukan pro jadi agak berantakan jaraknya, anggap aja lagi social distancing hahaha.