Bagaimana mengolah Sate Maranggi (Matang) Lezat

Sate Maranggi (Matang).

Kalian bisa mencoba belajar memasak Sate Maranggi (Matang) menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. ini cara Saudara mengolah.

Berikut bahan Sate Maranggi (Matang)

1. berikut Bahan Rebus Daging:.
2. berikut daging sapi.
3. kamu butuh air.
4. berikut air.
5. berikut sereh.
6. kamu butuh lengkuas.
7. kamu butuh jahe.
8. berikut Bumbu Marinasi/Ungkep:.
9. kamu butuh bawang putih.
10. menyiapkan gula merah.
11. menyiapkan air jeruk nipis.
12. menyiapkan lada bubuk.
13. kamu butuh ketumbar bubuk.
14. berikut kecap manis.
15. kamu butuh Sambal/Saus Kecap:.
16. menyiapkan bawang bombay.
17. berikut bawang merah.
18. kamu butuh bawang putih.
19. kamu butuh cabai rawit.
20. berikut tomat.
21. berikut kecap manis, Sedap refil.

berikut langkah cara mengolah Sate Maranggi (Matang)

1. Jangan cuci, langsung rebus daging dengan air secukupnya. Rebus sebentar sampai kotorannya muncul. Lalu buang airnya..
2. Rebus kembali daging dengan secukupnya air tambahkan sereh, lengkuas dan jahe, rebus selama 10 menit (tutup). Setelah 10 menit matikan api dan biarkan tertutup diamkan selama 30 menit. Setelah itu rebus kembali selama 10 menit..
3. Setelah itu potong dadu dagingnya. Campur merata dengan bumbu marinasi yang sudah dihaluskan. Masak/ungkep hingga bumbu meresap..
4. Selanjutnya tusuk daging dan panggang bolak balik sampai matang, jangan lupa olesi dengan kecap manis. Jika sudah matang sisihkan..
5. Lalu untuk sambal kecapnya, rajang semua bumbu dan tumis sebentar, kecuali tomat. Setelah itu campur jadi satu dan tambahkan kecap manis, aduk rata..
6. Tata sate pada wadah lalu siram dengan sambal kecapnya. Sate maranggi siap dinikmati..