Resep: Sate Maranggi Empuk Nikmat

Sate Maranggi Empuk.

sampeyan bisa mencoba belajar mengolah Sate Maranggi Empuk menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. ini cara Anda membuat.

Berikut bahan Sate Maranggi Empuk

1. menyiapkan 500 gr daging sapi.
2. menyiapkan 250 gr sandung lamur.
3. berikut 50 gr hati sapi.
4. kamu butuh 4 lembar daun pepaya.
5. menyiapkan Bumbu marinasi.
6. kamu butuh 2 siung baput.
7. kamu butuh 3 siung bamer.
8. menyiapkan 2 sdm ketumbar bubuk.
9. menyiapkan 2 buah gula merah.
10. berikut 2 biji kemiri.
11. kamu butuh 1 sdm merica.
12. berikut 2 sdm garam.
13. berikut 5 sdm kecap manis.
14. berikut 1 sdm kecap asin (boleh skip).
15. kamu butuh 125 ml Air.
16. kamu butuh 3 sdm air asam jawa.
17. kamu butuh Bahan olesan.
18. berikut Kecap manis.
19. berikut Margarin.

berikut petunjuk cara memasak Sate Maranggi Empuk

1. Potong" daging seperti dadu sedang (jgn terlalu kecil cz saat dibakar daging biasanya mengecil). Cuci bersih sampai darahnya hilang..
2. Haluskan semua bumbu marinasi. Campurkan daging dengan bumbu marinasi beri air. Dalam wadah susun 2 lembar daun pepaya. Masukkan daging tutup atasnya dg daun pepaya lg. Simpan dikurleb 6 jam (ato semalaman). Krn daging semakin lama direndam dalam bumbu akan semakin empuk..
3. Setelah semalaman. Tusuk"daging. Panaskan bakaran (aku pake bakaran yg alasnya batu, jd sebelumnya aku olesi margarin dlu). Bakar sate sampai daging matang, lalu olesi dg kecap tunggu hinggal ada bagian yg gosong" sedikit. Angkat..