Resep: Sate padang padeh #FestivalResepAsia #Indonesia #dagingsapi Sedap

Sate padang padeh #FestivalResepAsia #Indonesia #dagingsapi.

engkau bisa mencoba belajar membuat Sate padang padeh #FestivalResepAsia #Indonesia #dagingsapi menggunakan 34 bahan dan 9 langkah. ini cara Anda mengolah.

Berikut bahan Sate padang padeh #FestivalResepAsia #Indonesia #dagingsapi

1. menyiapkan daging sapi.
2. berikut air untuk merebus.
3. menyiapkan bumbu halus :.
4. menyiapkan cabe merah.
5. berikut cabe rawit.
6. menyiapkan bawang merah.
7. berikut bawang putih.
8. kamu butuh lengkuas muda.
9. berikut jahe.
10. menyiapkan kunyit.
11. berikut ketumbar butiran.
12. menyiapkan merica hitam.
13. menyiapkan merica putih.
14. berikut jintan.
15. berikut pala.
16. berikut kapulaga.
17. kamu butuh bunga lawang.
18. berikut cengkeh.
19. berikut daun jeruk purut.
20. kamu butuh bubuk kari.
21. menyiapkan bahan tambahan :.
22. menyiapkan daun bawang (potong 2cm).
23. menyiapkan serai di geprek.
24. menyiapkan daun jeruk purut.
25. kamu butuh daun salam.
26. kamu butuh kapulaga.
27. berikut kayu manis.
28. kamu butuh asam kandis.
29. menyiapkan minyak sisa menggoreng bawang untuk olesan.
30. menyiapkan tepung beras.
31. menyiapkan tepung terigu.
32. berikut pelengkap :.
33. berikut lontong.
34. menyiapkan bawang goreng.

berikut langkah cara mengolah Sate padang padeh #FestivalResepAsia #Indonesia #dagingsapi

1. Rebus daging 1/2 matang kira-kira hingga air menyusut jadi 1 1/2 liter bersama potongan daun bawang, angkat dan potong2 dadu daging dengan ketebalan 1 cm.
2. Ambil 2 sdm bumbu halus masukkan dalam wadah beserta daging aduk menggunakan tangan sambil diremas-remas agar bumbu meresap lalu marinasi daging selama minimal 30 menit di dalam kulkas sisihkan.
3. Lalu sisa bumbu tadi ditumis hingga harum masukkan serai, daun jeruk purut, daun salam, asam kandis, kapulaga dan kayu manis.
4. Setelah bumbu harum masukkan bumbu yang telah ditumis tadi ke dalam rebusan air td biarkan mendidih tambahkan garam dan penyedap tes rasa.
5. Jika sudah pas rasanya bisa kita masukkan larutan tepung beras dan terigu ke dalam air rebusan bumbu tadi sambil diaduk agak larutan tepung tidak menggumpal tunggu hingga mendidih lalu matikan api.
6. Penyelesaian keluarkan daging yang sudah di marinasi tadi lalu tusuk dengan tusukan sate (1tusuk 3 buah daging), lalu bakar diatas arang sambil dioles minyak bawang goreng boleh juga dibakar diatas teflon tapi rasa dan aroma pasti akan berbeda jauh.
7. Setelah matang potong-potong lontong diatas piring saji celupkan sate ke dalam kuah tata diatas piring lalu siram dengan kuah sate dan taburan bawang goreng yang banyak.
8. Siap disajikan.
9. Selamat mencoba.