Sate padang ala mak barby 😋.
Saudara bisa mencoba belajar memasak Sate padang ala mak barby 😋 menggunakan 28 bahan dan 4 langkah. ini cara Anda mengolah.
Berikut bahan Sate padang ala mak barby 😋
- kamu butuh daging sapi.
- kamu butuh tepung beras (larutkan di air matang).
- menyiapkan daun jeruk.
- menyiapkan daun kunyit.
- menyiapkan serai.
- kamu butuh jahe (geprek).
- menyiapkan lengkuas (geprek).
- berikut Bumbu halus daging.
- kamu butuh bawang merah.
- kamu butuh bawang putih.
- berikut kunyit.
- kamu butuh Bumbu halus kuah sate.
- menyiapkan cabe merah.
- kamu butuh bawang merah.
- menyiapkan bawang putih.
- menyiapkan kunyit.
- menyiapkan jahe.
- menyiapkan jaru lengkuas.
- kamu butuh kemiri.
- berikut Secukupny.
- menyiapkan Nenas utk mencuci daging.
- menyiapkan Garam.
- menyiapkan Penyedap rasa (royco ayam).
- menyiapkan Air matang.
- menyiapkan Pelengkap.
- kamu butuh Lontong daun.
- kamu butuh Keripik cabe.
- menyiapkan Bawang goreng.
berikut langkah cara membuat Sate padang ala mak barby 😋
- Cuci bersih daging lalu beri potongan nenas agar daging empuk diamkn 10 menit, bersihkan kembali daging, lalu rebus daging tambhkn sedikit garam, sisihkan.
- Tumis bumbu halus daging lalu msukkn 1 batang serai, 2 lembar daun salam, 3 lmbar daun jeruk, lengkuas dan jahe yg sudah di geprek, aduk tumisan smpi sdkt kering lalu beri garam dan sedikit royco, matikan api dan masukkn potongan daging yg sudah direbus aduk rata di dalam tumisan bumbu.
- Tusuk tusuk dengan menggunakan tusuk sate, diamkan lebih kurang 1 jam (kalau saya 1 malam) agar bumbu meresap kedalam daging, lalu panggang di oven di suhu 200°c lbh kurang 20 menit dengan api atas bawah agar matang merata, sisihkan.
- Tumis bumbu halus kuah sate lalu masukkn sisa daun salam, daun jeruk, dan serai tumis sampai sdkt kering lalu beri larutan tepung beras aduk rata smpi meletup letup lalu beri air agar tdk terllu kental, beri garam dan penyedap rasa, apa bila sudah sesuai selera matikan api, sate padang siap dinikmati 🙏.
