Resep: Sate Padang Gurih

Sate Padang.

sampeyan bisa mencoba belajar mengolah Sate Padang menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. ini cara Anda mengolah.

Berikut bahan Sate Padang

1. menyiapkan daging sapi/lidah.
2. kamu butuh Bumbu halus:.
3. berikut jari Laos.
4. berikut jari Jahe.
5. menyiapkan jari Kunyit.
6. kamu butuh Kemiri.
7. menyiapkan Bawang putih.
8. berikut Bawang merah.
9. berikut Cabe merah.
10. menyiapkan Bumbu Kari.
11. kamu butuh Bawang putih iriis (u/ rebus daging).
12. menyiapkan Bawang putih iris +bawang merah iris 3 siung u/ menumis.
13. menyiapkan Tepung beras.
14. berikut Garam.
15. berikut Bumbu utuh:.
16. menyiapkan Daun jeruk.
17. menyiapkan Sereh.
18. menyiapkan Daun kunyit.
19. berikut Asam kandis.

berikut petunjuk cara mengolah Sate Padang

1. Daging/lidah 1direbus smp hasil kaldunya liter,  di rebus dg bawang putih yg diiris2+garam. Potong2 dagingnya tipis2, Sisihkan..
2. Tumis 3 siung bawang putih diiris2 + 3 siung bawang merah di-iris2 smp wangi+ sereh 2 btg,6 lbr daun jeruk, 3 butir asam kandis dan 1 lbr daun kunyit..
3. Masukkan  bumbu halus  +2 sdt bumbu kari kambing bubuk/garam masala(bumbu india) bumbu2 yg sdh ditumis dicampurkan ke kaldu, biarkan daging potongnya di dlm kaldu berbumbu sebentar supaya bumbu menyerap..
4. Tiriskan daging dan tusuk 3/4 per tusuk sampai daging habis..
5. Sisa kaldu yg sdh dicampur bumbu dipanaskan + 3 sdm munjung  tepung beras yg dincerkan dulu dg air dingin..
6. Potong2 lontong di piring, taruh sate yg sdh dibakar sebentar, beri bumbu diatasnya...... jadi deh..sate padangnya...selamat menikmati.