Resep: Sate Padang Lezat

Sate Padang.

kamu bisa mencoba belajar membuat Sate Padang menggunakan 17 bahan dan 9 langkah. ini cara Kita mengolah.

Berikut bahan Sate Padang

1. kamu butuh daging sapi, potong dadu.
2. menyiapkan serai.
3. berikut jahe.
4. kamu butuh lengkuas, memarkan.
5. kamu butuh daun jeruk.
6. kamu butuh daun salam.
7. berikut tepung beras.
8. berikut air (yang dicampur dengan tepung beras).
9. kamu butuh cabe rawit.
10. kamu butuh bawang merah.
11. kamu butuh bawang putih.
12. berikut bubuk ketumbar.
13. berikut jinten bubuk.
14. menyiapkan kunyit.
15. kamu butuh garam.
16. menyiapkan merica.
17. menyiapkan gula.

berikut langkah cara membuat Sate Padang

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, jinten, dan ketumbar.
2. Campur bumbu halus ke daging, dan diamkan selama 30 menit.
3. Panaskan minyak di wajan, lalu masukkan daging, daun salam, daun jeruk, jahe, dan lengkuas yang sudah dimemarkan.
4. Masukkan air sedikit, aduk dan diamkan hingga mendidih.
5. Angkat daging, daun-daun, dan lengkuas, sisihkan.
6. Masukkan campuran air dan tepung beras ke kuah sisa memasak daging tadi. Aduk hingga mengental, biarkan mendidih dengan api kecil.
7. Tusuk daging sapi yang sudah matang di tusuk sate, lalu oleskan dengan minyak goreng.
8. Bakar/ panggang menggunakan oven hingga kecoklatan.
9. Hidangkan dengan lontong, dan siram dengan kuah kental.