Resep: Sate padang Lezat

Sate padang.

engkau bisa mencoba belajar membuat Sate padang menggunakan 30 bahan dan 7 langkah. ini cara Kita memasak.

Berikut bahan Sate padang

1. berikut daging.
2. kamu butuh minyak untuk menumis.
3. kamu butuh daun jeruk.
4. menyiapkan daun salam.
5. kamu butuh daun kunyit.
6. berikut serai (geprek).
7. kamu butuh tepung beras (larutkan dgn sedikit air).
8. berikut 🍎bumbu utk merebus daging :.
9. berikut daun salam.
10. menyiapkan lengkuas (geprek).
11. kamu butuh air.
12. kamu butuh 🍎Bumbu yg dihaluskan :.
13. kamu butuh bawang merah.
14. berikut bawang putih.
15. menyiapkan cabe.
16. menyiapkan jahe.
17. berikut lengkuas.
18. menyiapkan kunyit.
19. menyiapkan bumbu pemasak kambing.
20. menyiapkan ketumbar bubuk.
21. menyiapkan garam.
22. kamu butuh 🍎Bumbu kasar :.
23. berikut adas.
24. berikut pala.
25. kamu butuh jintan.
26. kamu butuh merica.
27. kamu butuh lawang.
28. menyiapkan kapulaga.
29. berikut cengkeh.
30. kamu butuh 🍎Pelengkap : bawang goreng.

berikut langkah cara membuat Sate padang

1. Rebus daging,,daun salam & lengkuas hingga daging setengah empuk & darah habis. Potong2 dadu daging ny. Sisihkan air rebusan nya.
2. Haluskan semua bumbu kasar,,lalu ayak.
3. Tumis bumbu halus,, bumbu kasar ayak,, daun jeruk,,daun salam,,daun kunyit,,dan sereh. Tumis sampai wangi & bumbu matang. Bagi bumbu jadi 2.
4. Tumis setengah bumbu tadi dengan daging yg sudah di potong2. Beri air secukupnya. Rebus hingga daging empuk & bumbu meresap. Setelah matang,,dinginkan.
5. Tusuk daging dengan tusuk sate lalu panggang di atas arang. Sembari memanggang..lumuri daging dengan bumbu sisa rebusan..
6. Untuk kuah nya: masak air rebusan daging dengan sisa bumbu tumis tadi. Masukkan larutan tepung beras. Tuang pelan2 sambil terus di aduk agar tidak menggumpal. Masak hingga kuah mengental & meletup2..
7. Koreksi rasa. Setelah dirasa pas..sajikan sate dengan siraman kuah & taburan bawang goreng. 🤤.