Resep: *Sate Padang ayam* Enak

*Sate Padang ayam*.

engkau bisa mencoba belajar memasak *Sate Padang ayam* menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. ini cara Anda membuat.

Berikut bahan *Sate Padang ayam*

1. kamu butuh daging ayam fillet.
2. menyiapkan tepung beras.
3. berikut tepung maizena.
4. menyiapkan tusuk sate.
5. menyiapkan Bumbu halus :.
6. berikut bawang merah.
7. kamu butuh cabe merah keriting.
8. kamu butuh ketumbar bubuk (me : ketumbar butiran).
9. kamu butuh lengkuas.
10. menyiapkan jahe.
11. kamu butuh kunyit bubuk (me: kunyit utuh).
12. kamu butuh jinten bubuk (me: jinten utuh).
13. berikut merica bubuk (me: merica butiran).
14. kamu butuh garam.
15. kamu butuh Bumbu pelengkap :.
16. kamu butuh daun kunyit.
17. berikut sereh, geprek.
18. berikut daun jeruk.
19. berikut asam kandis/asam jawa.

berikut petunjuk cara mengolah *Sate Padang ayam*

1. Siapkan bahan dan bumbu, cuci daging ayam, lalu rebus sampai mendidih, angkat buang air rebusan lalu rebus lagi dengan air baru sampai mendidih.
2. Angkat,sisihkan air rebusannya lalu potong kotak2 ukuran untuk sate, tusuk dengan tusuk sate.
3. Lalu masak air rebusan ayam tadi bersama bumbu halus,masak sampai mendidih.
4. Siram daging yg sudah ditusuk sate dengan kuah bumbu yg sudah matang tadi/rendam sebentar lalu angkat.
5. Cairkan tepung beras dan tepung maizena, lalu masak lagi kuah berbumbu tadi sampai mendidih, tuangkan larutan tepung cair, aduk2 sambil cek rasa, matangkan lalu angkat,sisihkan.
6. Bakar daging ayam yg sudah ditusuk sate (sy bakar dengan teflon) dengan dioles minyak, bakar bolak-balik sampai matang semua. Sajikan dengan lontong,.
7. Siram dengan kuah bumbu, dan sate padang ayam siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng..