Sate padang.
Saudara bisa mencoba belajar membuat Sate padang menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. ini cara Saudara memasak.
Berikut bahan Sate padang
- kamu butuh 400 gram daging sapi(iris kecil).
- berikut Tusuk sate.
- menyiapkan 2 lembar daun jeruk.
- berikut 3 cm lengkuas di geprek.
- kamu butuh 1 buah batang sereh geprek.
- menyiapkan Bawang goreng.
- kamu butuh Bumbu halus.
- kamu butuh 1/2 sdt garam halus.
- berikut 2 sdt ketumbar.
- menyiapkan 1 sdt merica.
- kamu butuh 3 buah Cabe merah (sesuai selera).
- kamu butuh 3 siung bawmer.
- menyiapkan 2 siung bawput.
- kamu butuh Secukupnya jinten.
- kamu butuh 2 buah cengkih.
- kamu butuh 1/2 sdt Kaldu bubuk.
- berikut Bahan pengental.
- kamu butuh 20 ml air.
- berikut 2 1/2 sdm tepung beras.
berikut langkah cara memasak Sate padang
- Marinasi daging nya dengan bumbu halus dan gepreknya selama 10 menit..
- Rebus daging dan bumbunya ke dalam air mendidih sampai daging matang..
- Tiriskan daging sampai dingin sisihkan.
- Sedangkan air rebusan masih diatas kompor menyala kita masukkan bahan pengentalnya aduk sampai kental angkat.
- Tusuk dagingnya lalu bakar diatas teflon sebentar lalu siram dengan bumbu dan taburi dengan bawang goreng.
