Sate padang pariaman.
Kalian bisa mencoba belajar membuat Sate padang pariaman menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. ini cara Anda membuat.
Berikut bahan Sate padang pariaman
- berikut usus sapi atau ayam fillet(sy memakai ayam).
- menyiapkan Larutan air tepung maizena atau tepung roti.
- menyiapkan sate.
- berikut Kacang tanah kupas kulitnya sangrai kemudian blender.
- menyiapkan Bawang goreng siap jadi.
- menyiapkan Bumbu halus:.
- berikut sere.
- menyiapkan kunyit.
- kamu butuh cabe keriting.
- berikut cabe rawit.
- kamu butuh pala.
- berikut ketumbar.
- kamu butuh merica.
- berikut Jahe.
- kamu butuh Bumbu cemplung:.
- berikut daun jeruk.
- berikut daun kunyit.
- kamu butuh sere geprek.
- berikut Lengkuas geprek.
- berikut cengkeh.
- berikut kapulaga.
- berikut bunga lawang.
berikut langkah cara mengolah Sate padang pariaman
- Potong usus sapi sesuai selera,jika menggunakan ayam potong kotak sesuai selera,cuci bersih sisihkan.
- Tumis bumbu halus,masukkan ayam masukkan bumbu cemplung,tambahkan air..masak ayam hingga ayam stengah matang (sesuai selera).
- Pisahkan kuah ayam dengan ayamnya...ayam dibuat sate,bakar di teflon atau grill..sisihkan..
- Rebus 1 liter air hingga mendidih,masukkan kuah tumisan ayam,masukkan kacang tanah,tambahkan air larutan tepung maizena masukkan gula garam atau penyedap rasa,masak hingga kuah mengental dan meletup2...koreksi rasa,taburi bawang goreng..
- Cara penyajian: potong2 lontong tata sate di piring,siram dengan kuah sste taburi bawang goreng,sajikan..
