Sate Padang Pariaman Happycall Enaknyooo 💕.
sampeyan bisa mencoba belajar membuat Sate Padang Pariaman Happycall Enaknyooo 💕 menggunakan 34 bahan dan 9 langkah. ini cara kamu mengolah.
Berikut bahan Sate Padang Pariaman Happycall Enaknyooo 💕
- menyiapkan daging sapi.
- kamu butuh Garam.
- berikut Kaldu.
- menyiapkan daun jeruk.
- menyiapkan daun salam.
- menyiapkan daun kunyit.
- kamu butuh daun serai.
- kamu butuh tepung beras + 1 sdm tepung maizena, larutkan.
- menyiapkan air.
- berikut Minyak goreng.
- berikut Minyak bawang (resep sebelumnya).
- berikut Asam kandis.
- menyiapkan gula pasir.
- kamu butuh kacang goreng, giling kasar.
- berikut Bumbu halus.
- menyiapkan cengek domba merah.
- menyiapkan cabai merah keriting.
- kamu butuh bawang merah.
- kamu butuh bawang putih.
- berikut jahe.
- kamu butuh lengkuas.
- berikut kemiri sangrai.
- menyiapkan jinten.
- berikut kembang lawang.
- kamu butuh kayu manis.
- kamu butuh cengkeh.
- berikut kapulaga.
- menyiapkan pala.
- berikut ketumbar.
- berikut lada.
- kamu butuh bumbu kari.
- menyiapkan Toping.
- menyiapkan Lontong.
- berikut Bawang goreng.
berikut langkah cara memasak Sate Padang Pariaman Happycall Enaknyooo 💕
- Potong daging sedikit lebih besar dari daging sate karena ketika dimasak akan menyusut.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi masukkan daun serai, salam, jeruk, kunyit tumis hingga bumbu matang.
- Kemudian tambahkan potongan daging, garam, gula, dan kaldu, tumis kembali..
- Masukkan air secukupnya, tambahkan asam kandis setelah mendidih angkat daging. Sisihkan (masak daging setengah matang saja).
- Tusuk daging dengan tusukan sate, panggang di atas happycall yang sudah di baluri minyak bawang. Bolak balik daging hingga matang, sisihkan..
- Kuah sate : rebus kembali air bekas rebusan daging, tambahkan air jika perlu. Koreksi rasa.
- Dengan api kecil, Masukkan larutan tepung beras dan maizena sedikit demi sedikit sambil di aduk-aduk.
- Matikan kompor, taburin kacang goreng yang sudah digiling kasar, aduk rata..
- Sajikan lontong (saya skip), letakkan sate di atasnya, siram dengan kuah sate taburin bawang goreng. Selamat menikmati 💕🤤.
