cara mudah mengolah Sate Padang Gurih

Sate Padang.

Anda bisa mencoba belajar memasak Sate Padang menggunakan 23 bahan dan 6 langkah. ini cara Kita mengolah.

Berikut bahan Sate Padang

1. kamu butuh 500 gr daging/ati/lidah sapi.
2. kamu butuh 600 ml air.
3. menyiapkan 4-6 sdm tepung beras.
4. berikut Bumbu Halus :.
5. berikut 1/2 sdt jinten.
6. menyiapkan 1/2 sdt merica.
7. menyiapkan 1/2 sdt ketumbar.
8. berikut 4 bh bawang putih.
9. menyiapkan 7 bh bawang merah.
10. kamu butuh 6 bh cabe merah besar.
11. kamu butuh 10 bh cabe rawit (sesuai selera).
12. kamu butuh 1 ruas jari kunyit (dibakar).
13. berikut 1 ruas jari jahe (dibakar).
14. kamu butuh secukupnya Gula.
15. kamu butuh secukupnya Garam.
16. kamu butuh secukupnya Penyedap rasa.
17. kamu butuh Bumbu cemplung :.
18. berikut 1 lmbr daun kunyit.
19. kamu butuh 2 lmbr daun jeruk.
20. berikut 2 batang serai geprek.
21. menyiapkan 1 ruas jari laos geprek.
22. berikut 5 bh kapulaga.
23. kamu butuh 3 bh cengkeh.

berikut langkah cara mengolah Sate Padang

1. Rebus daging -+30 mnit sampai empuk, setelah itu tusuk dg tusuk sate.
2. Sangrai jinten, kapulaga dan cengkeh agar wanginya keluar.
3. Blender bahan bumbu halus.
4. Tumis bahan bumbu halus dan bumbu cemplung sampai berbau harum lalu masukkan air tunggu hingga mendidih, koreksi rasa.
5. Setelah kuah mendidih kecilkan api masukkan sebentar sate yg sudah ditusuk agar sate memiliki rasa -+5 mnit, setelah itu angkat satenya lalu kuah di tambahkan tepung beras yg sudah dilarutkan dahulu dg air biasa.
6. Bakar sate, lalu siramkan kuah diatasnya.