Resep: Sate padang Sedap

Sate padang.

Anda bisa mencoba belajar membuat Sate padang menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. ini cara kamu membuat.

Berikut bahan Sate padang

1. berikut daging sapi.
2. kamu butuh Lontong atau ketupat.
3. menyiapkan Bawang goreng.
4. berikut Bumbu-bumbu dihaluskan :.
5. kamu butuh kemiri.
6. menyiapkan bawang merah.
7. menyiapkan bawang putih.
8. kamu butuh cabe keriting.
9. menyiapkan cabe rawi.
10. menyiapkan kunyit.
11. berikut Gula garam.
12. menyiapkan Bumbu pelengkap :.
13. berikut lengkuas geprek.
14. kamu butuh daun kunyit (bisa skip).
15. menyiapkan Daun salam, daun jeruk purut, 1 batang sereh geprek.
16. berikut Tepung beras larutkan dengan 100 ml air.

berikut petunjuk cara membuat Sate padang

1. Siapkan bumbu bumbu,,, Ungkep daging dengan bumbu ungkep (ketumbar,bawang, kunyit) sampe lunak. Setelah lunak angkat potong kecil-kecil.
2. Haluskan bumbu,tumis sampai harum, tambahkan kaldu, masukkan daun salam sereh,daun kunyit,daun jerpurt, masukkan daging yang sudah dipotong-potong, tambahkan bubuk kari "desaku" (1/2 sc larutkan dgn 4 sdm air) masak sampe merasuk dan sedikt asat..
3. Setelah bumbu merasuk, angkat dan tiriskan daging. Tusuk-tusuk sate sesuai selera..
4. Sisa ungkepan bumbu tambahkan kaldu sesuai selera, masak sampai mendidih kecilkan api dan tambahkan larutan tepung beras aduk-aduk sampai mendidih,# jika suka kental bisa ditambahakan ya tepung berasnya, dan sebaliknya.jangan lupa koreksi rasa ya.
5. Bakar sate,siapkan piring beralas daun pisang siram bumbu padangnya, taburkan bawang goreng..