Sate padang.
Anda bisa mencoba belajar mengolah Sate padang menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. ini cara Kita memasak.
Berikut bahan Sate padang
- menyiapkan dada ayam.
- berikut daun kunyit.
- menyiapkan daun jeruk.
- menyiapkan lengkuas geprek.
- kamu butuh garam.
- kamu butuh kaldu jamur.
- kamu butuh gula.
- kamu butuh tepung beras, larutkan dengan 50 ml air.
- kamu butuh Air.
- kamu butuh Bumbu Halus.
- menyiapkan bawang merah.
- kamu butuh bawang putih.
- berikut cabe keriting.
- berikut ketumbar.
- menyiapkan kunyit.
- kamu butuh jintan.
- menyiapkan lada.
- kamu butuh Pelengkap (lihat resep).
- kamu butuh bawang goreng.
berikut petunjuk cara membuat Sate padang
- Siapkan bumbu bumbunya. Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu halus, kemudian masukkan serai dan lengkuas, tumis hingga harum.
- Tambahkan air, lalu masukkan potongan ayam, beri garam, kaldu, gula, masak hingga ayam matang, ga perlu sampai habis kuahnya, karena akan dipakai lagi. koreksi rasa sesuai selera.
- Angkat, biarkan agak dingin, lalu tusuk potongan ayam dengan tusuk sate.
- Sisa kuahnya, masak lagi, tambahkan larutan tepung beras, koreksi rasa lagi, bila perlu tambahkan 1/2 sdt lada dan kaldu bubuk. Angkat.
- Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng (lihat resep).