Sate Daging Klopo.
kamu bisa mencoba belajar memasak Sate Daging Klopo menggunakan 20 bahan dan 11 langkah. ini cara Saudara membuat.
Berikut bahan Sate Daging Klopo
- kamu butuh daging sapi. Lebih enak pilih yang ada lemaknya.
- menyiapkan kelapa muda parut.
- menyiapkan bawang merah.
- menyiapkan bawang putih.
- menyiapkan ketumbar bubuk.
- berikut kencur.
- menyiapkan lengkuas.
- kamu butuh kunyit.
- berikut daun jeruk.
- menyiapkan garam.
- berikut gula.
- berikut merica bubuk.
- berikut Bahan bumbu kacang.
- menyiapkan kc tanah.
- kamu butuh bawang putih.
- berikut cabe merah buang biji.
- menyiapkan kemiri sangrai.
- menyiapkan air.
- menyiapkan kecap manis.
- kamu butuh Gula garam.
berikut langkah cara memasak Sate Daging Klopo
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunir, kencur, lengkuas.
- Campurkan kelapa parut, daging yang sudah dipotong dadu, dan bumbu halus..
- Beri gula garam merica dan daun jeruk yg dicincang kasar. Lalu tusukkan pada tusuk sate..
- Marinasi minimal 2jam sebelum dibakar agar bumbu meresap. Saya buat malam dan paginya baru dibakar..
- Buat bumbu kacang.
- Goreng kacang tanah hingga berwarna coklat gelap sisihkan. Sesaat sebelum matikan kompor goreng bawang putih sebentar..
- Rebus cabe merah sebentar hingga lunak.
- Haluskan kacang tanah, bawang putih, cabe merah dan kemiri..
- Masukkan ke pan. Beri air dan kecap manis. Bumbui gula garam..
- Aduk hingga mendidih. Gunakan api kecil..
- Sajikan bumbu kacang dengan irisan bawang merah dan cabe..