Resep: Sate Daging Kelapa Enak

Sate Daging Kelapa.

Kita bisa mencoba belajar memasak Sate Daging Kelapa menggunakan 17 bahan dan 9 langkah. ini cara Anda mengolah.

Berikut bahan Sate Daging Kelapa

1. berikut kelapa parut.
2. menyiapkan Tepung terigu.
3. kamu butuh Minyak goreng.
4. menyiapkan sate.
5. berikut Bumbu halus.
6. menyiapkan bawang merah.
7. menyiapkan bawang putih.
8. kamu butuh cabe rawit.
9. berikut cabe merah.
10. menyiapkan Daun jeruk.
11. kamu butuh Ketumbar.
12. berikut Lengkuas.
13. kamu butuh Jahe.
14. kamu butuh Kunyit.
15. kamu butuh Kencur.
16. berikut Gula.
17. menyiapkan Garam.

berikut langkah cara mengolah Sate Daging Kelapa

1. Cuci daging lalu potong dadu sesuai selera (jgn terlalu besar dan terlalu kecil) lalu tiriskan di atas kertas/tisu masakan.
2. Haluskan semua bahan bumbu halus dengan diulek atau diparut lalu tambahkan gula garam dan penyedap lalu koreksi rasa.
3. Jadi rasa sudah pas masukkan daging yg sudah dipotong dalam bumbu lalu aduk rata biarkan bumbu meresap dalam daging.
4. Setelah bumbu meresap tambahkan kelapa parut dan 1sdm terigu aduk rata.
5. Ambil tusuk sate lalu tusuk daging sesuai selera (1 tusuk 3 iris daging) lalu balur dengan kelapa dan kepalkan.
6. Panaskan minyak jika sudah panas kecilkan api (minyaknya jgn terlalu banyak cukup untuk merendam saja).
7. Ambil 1 tusuk daging yg sudah dikepal lalu tekan/ Balur dengan tepung terigu bagian luarnya lalu goreng (tepung terigu ratakan dikertas lalu gulung"kan sate kelapa diatas tepung).
8. Goreng dengan api kecil agar daging matang merata, jgn sering dibalik, balik jika bagian sisinya sudah kecoklatan.
9. Angkat jika semua bagian sudah kecoklatan.