Sate Kere.
sampeyan bisa mencoba belajar mengolah Sate Kere menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. ini cara Kalian memasak.
Berikut bahan Sate Kere
- menyiapkan gembus.
- berikut kata (65 ml).
- berikut air.
- kamu butuh gula merah.
- berikut air asam jawa.
- menyiapkan salam.
- berikut sereh.
- menyiapkan lengkuas geprek.
- menyiapkan Bumbu halus.
- kamu butuh bawang merah.
- menyiapkan bawang putih.
- menyiapkan kemiri.
- berikut ketumbar.
- berikut lada.
- menyiapkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir.
berikut langkah cara membuat Sate Kere
- Potong sesuai selera gembus nya, kemudian, haluskan bahan bumbu halus, kemudian campur dengan gembus.
- Tambahkan santan dan gula merah, salam, sereh dan lengkuas masak hingga mendidih, kemudian masukkan air asam Jawa, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Cek rasa lalu masak hingga air esat dan bumbu menyerap. Tunggu agak dingin baru tusukan pada tusukan sate..
- Sebelum di bakar/ panggang olesi dengan margarin/minyak kemudian bakar/ panggang di teflon hingga agak kering. Sajikan bersama bumbu kacang.
