Resep: Sate Kere / sate tempe gembus Lezat

Sate Kere / sate tempe gembus.

Kalian bisa mencoba belajar mengolah Sate Kere / sate tempe gembus menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. ini cara sampeyan mengolah.

Berikut bahan Sate Kere / sate tempe gembus

1. kamu butuh Bahan sate :.
2. berikut tempe gembus.
3. kamu butuh gula merah sisir.
4. menyiapkan kecap manis.
5. menyiapkan daun salam.
6. kamu butuh lengkuas, memarkan.
7. kamu butuh air kelapa.
8. kamu butuh Bumbu halus :.
9. berikut bawang merah.
10. kamu butuh bawang putih.
11. kamu butuh kemiri.
12. berikut ketumbar.
13. berikut Kaldu bubuk.
14. menyiapkan Garam.
15. menyiapkan Sambal kacang :.
16. berikut kacang tanah, goreng, haluskan.
17. berikut bawang putih goreng haluskan.
18. kamu butuh cabe merah keriting, goreng.
19. kamu butuh gula merah, garam dan kaldu bubuk.
20. menyiapkan daun jeruk, buang tulang daun tengah.
21. berikut Air matang.

berikut petunjuk cara mengolah Sate Kere / sate tempe gembus

1. Potong potong tempe gembus kira kira 1,5 cm - 2 cm..
2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan gula merah, daun salam, lengkuas, tempe. Aduk2 hingga rata. Tambahkan air kelapa dan kecap manis, kemudian ungkep hingga matang,kuah mengental dan bumbu meresap..
3. Tusuk dengan tusuk sate. Panggang sambil diberi sisa bumbu, balik2 hingga semua sisi kecoklatan..
4. Sambal kacang : Haluskan bawang putih dan cabai, kemudian tumis, tambahkan garam dan gula merah, kacang tanah halus, aduk rata. Beri air dan daun jeruk, masak hingga mengental. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api. Siap untuk bumbu sate..
5. Sajikan sate dengan sambal kacang dan taburan bawang goreng atau sesuai selera..