Bagaimana memasak Sate kere Nikmat

Sate kere.

sampeyan bisa mencoba belajar membuat Sate kere menggunakan 31 bahan dan 4 langkah. ini cara kamu mengolah.

Berikut bahan Sate kere

1. menyiapkan 1 papan/bungkus tempe gembus, potong dadu.
2. berikut 1 lbr daun salam.
3. kamu butuh 1 btg sereh.
4. berikut 2 cm lengkuas, iris tipis.
5. kamu butuh 2 sdm kecap manis.
6. menyiapkan 1 sdm gula merah (tambahan dr sy).
7. menyiapkan 1 sdt gula pasir.
8. berikut 1 sdt garam.
9. kamu butuh 1 sdt kaldu bubuk.
10. berikut 250 mls air.
11. berikut Bumbu halus :.
12. berikut 3 siung bawang merah.
13. menyiapkan 3 siung bawang putih.
14. kamu butuh 2 btr kemiri.
15. menyiapkan 1 cm jahe.
16. kamu butuh 1/2 sdm ketumbar.
17. berikut Bumbu kacang :.
18. kamu butuh 120 g kacang tanah goreng, haluskan.
19. kamu butuh 1 bks santan instan(Saya skip).
20. menyiapkan 15 buah cabe rawit merah.
21. menyiapkan 5 buah cabe merah besar.
22. menyiapkan 3 sdm gula merah.
23. menyiapkan 1 sdm gula pasir.
24. menyiapkan 1 sdt garam.
25. kamu butuh 1 sdt petis (tambahan dr sy).
26. menyiapkan 1 cm kencur.
27. kamu butuh 300 ml air putih.
28. kamu butuh Pelengkap taburan :.
29. kamu butuh 5 siung bawang merah potong kecil.
30. menyiapkan 5 buah cabe rawit potong kecil.
31. kamu butuh Jeruk nipis.

berikut langkah cara memasak Sate kere

1. Campurkan tempe gembus, daun salam, sereh, lengkuas, garam, gula merah, gula pasir, kecap manis, kaldu bubuk, bumbu halus dan air kedalam wajan. Kemudian masak sampai airnya menyusut dan bumbu meresap pada tempe gembus. Lalu matikan api..
2. Tusuk tempe gembus dg tusuk sate. Lalu bakar sate kerenya(saya panggang pakai teflon).
3. Membuat bumbu kacang : campurkan semua bahan bumbu kacang dalam wajan. Lalu masak dg api sedang sampai kekentalan bumbu yg diinginkan..
4. Sate kere siap disajikan dg bumbu kacang yg di taburi potongan bawang merah dan cabe rawit..