Sate ayam saus tempe (sate ambal Kebumen).
Kalian bisa mencoba belajar memasak Sate ayam saus tempe (sate ambal Kebumen) menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. ini cara kamu memasak.
Berikut bahan Sate ayam saus tempe (sate ambal Kebumen)
- berikut 1/2 kg Dada ayam.
- kamu butuh Bumbu marinasi.
- menyiapkan 1 sdm margarin.
- kamu butuh 2 sachet saus tomat.
- menyiapkan 1/2 bkus saus tiram.
- berikut 2 sachet saus sambel.
- kamu butuh seleranya Kecap.
- kamu butuh Bumbu saus tempe.
- kamu butuh 1 potong kecil tempe Rp 1000 kukus.
- menyiapkan 1/2 ons kacang tanah goreng.
- kamu butuh 4 siung bawang putih goreng.
- kamu butuh 2 siung bawang merah goreng.
- menyiapkan secukupnya Gula garam.
- berikut Kaldu bubuk.
- menyiapkan seleranya Kecap.
berikut langkah cara membuat Sate ayam saus tempe (sate ambal Kebumen)
- Cuci dada ayam, filet,, potong2 kecil.
- Buat bumbu marinasi campur semua bahan,,masukkan potongan dada ayam, aduk aduk,tunggu 10 menit.
- Tusuk potongan ayam dgn tusuk sate, bakar sesekali oles bumbu marinasi dan kecap, sisihkan.
- Bumbu saus tempe: ulek semua bahan,saya ulek kasar biar ada tekstur kres,,tumis sedikit minyak goreng,, tumis bahan, tambahkan air, gula garam, kaldu bubuk,aduk hingga mengental.. Tes rasa sajikan dgn sate ayam.