Sate Maranggi Daging Sapi.
sampeyan bisa mencoba belajar memasak Sate Maranggi Daging Sapi menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. ini cara Saudara mengolah.
Berikut bahan Sate Maranggi Daging Sapi
- berikut 500 gr daging sapi.
- kamu butuh >> Bumbu yg dihaluskan :.
- kamu butuh 4 siung bawang putih.
- kamu butuh 5 siung bawang merah.
- berikut 5 cm lengkuas yg masih muda.
- menyiapkan 3 cm jahe.
- menyiapkan Nanas yg manis sebesar ibu jari kaki (skip klo pake daun pepaya).
- berikut 2 sdm gula merah yg sdh disisir.
- berikut >> Bumbu lain'y :.
- kamu butuh 1 sdt garam.
- berikut 2 sdt merica bubuk.
- kamu butuh 2 sdt ketumbar bubuk.
- kamu butuh 3-4 sdm kecap manis.
- kamu butuh 2 sdm air asam jawa.
- berikut >> Sambal bawang kecap :.
- menyiapkan 1 buah tomat dipotong dadu kecil.
- berikut 2 siung bawang putih.
- berikut 5 siung bawang merah.
- kamu butuh Cabe rawit secukup'y (sebagian diulek, sebagian di iris).
- menyiapkan 4 sdm kecap manis.
berikut petunjuk cara memasak Sate Maranggi Daging Sapi
- Cuci daging sapi. Potong dadu, tiriskan. Jika bunda pake daun pepaya, stlh daging ditiriskan, lalu dibungkus dg daun pepaya yg sdh diremas. Istirahatkan sktr 30 menit. Jika tdk pake daun pepaya, stlh daging ditiriskan, segera d bumbui..
- Campur daging sapi beserta semua bumbu. Aduk hingga rata. Lalu tusukkan pd tusuk sate. Istirahatkan 30-60 menit..
- Siapkan alat pembakaran sate ato boleh pake grill. Panggang sate dibilak balik hingga daging matang merata..
- Siapkan sambal kecap. Goreng bamer & baput hingga 3/4 matang. Ulek baput dg sebagian cabe rawit. Campurkan dlm mangkuk semua bhn sambal kecap. Aduk rata..
- Sajikan sate dg sambal kecap..
- Alhamdulillaah..
